Você já experimentou bambu? Esta planta de origem oriental é cada vez mais difundida em todo o mundo, mas não apenas por ser uma das plantas mais decorativas que podem ser encontradas, mas também para consumo como alimento e cosmético. Além disso, ela pode nos ajudar a prevenir e tratar problemas de ossos, pele e coração, além de nos ajudar a perder peso.

Deseja conhecer as principais propriedades do bambu para a saúde ? Continue lendo este artigo, no qual detalhamos todas elas e explicamos como você pode aproveitá-lo.

Componentes nutricionais e propriedades do bambu

Esta planta cientificamente conhecida como Bambusoideae é um alimento que você deseja incluir em sua dieta a partir de agora por suas inúmeras propriedades. Em sua composição nutricional, destaca-se o alto nível de fibras e minerais, o que faz desta uma grande fonte de nutrientes, especialmente necessários para combater desordens ósseas e cuidar da derme em profundidade. Na composição nutricional do bambu , destacamos os seguintes nutrientes:

Fibras
Proteínas
Vitaminas A, B6 y E
Silício ou sílica
Potássio
Fósforo
Sódio
Ferro
Magnésio
Manganês
Cobre
Ácido fólico
Flavonóides
Lignanos o polifenois

Graças à sua composição, esta planta, abundante na Índia e na China, oferece grandes benefícios. Entre as propriedades do bambu para a saúde, deve-se destacar que é antibacteriana, antifúngica, antiviral, remineralizante e acredita-se que ele atue como anticâncer, graças ao seu alto teor de antioxidantes. Além disso, possui muito poucas calorias e é muito pobre em gordura, o que a torna um ótimo aliado para quem procura perder peso de maneira saudável.

Bambu para perda de peso

Esta planta favorece a digestão, ajuda a resolver a constipação e cuida da saúde intestinal, ajudando a regular a eliminação de toxinas e gorduras acumuladas. Tudo isso graças ao seu alto teor de fibra alimentar, pois a cada 100 gramas dessa cana encontramos 8 gramas de fibra.

Além disso, o Bambusoideae fornece poucas calorias, açúcares e carboidratos. Especificamente, 100 gramas desta planta têm apenas 13 kcal, 2,4 gramas de açúcar e 0,48 grama de gorduras. Além disso, é um alimento que nos ajuda a sentir saciedade. Portanto, incluí-lo em uma dieta para perder peso ajudará a tornar mais fácil o processo.

Cuide dos ossos e articulações com bambu

Tanto as vitaminas quanto as proteínas e ácidos que esse vegetal contém fornecem grandes efeitos no tratamento de ossos e articulações, mas a grande quantidade de minerais que ele contém são os que realmente trabalham para proteger e regenerar essas partes do corpo.

Especificamente, o silício ou sílica estimula a síntese de colágeno para regenerar e fortalecer naturalmente a cartilagem e os tecidos conjuntivos nas articulações e nos ossos. Portanto, é ideal para prevenir e aliviar doenças articulares e ósseas, como artrite e osteoporose, além de ajudar a tratar a descalcificação óssea.

Propriedades do bambu para cabelos e pele

Certamente você já viu produtos para lavar, cuidar e tratar os cabelos que contêm extrato de bambu, pois este produto fornece nutrição, hidratação, força e brilho aos cabelos. Mas você também pode usá-lo em máscaras caseiras de cabelo de bambu, sendo uma opção muito mais natural. Você só precisa comprá-lo já cortado, o que eles costumam vender como alimento, e liquefazê-lo junto com outros ingredientes nutricionais, como azeite ou abacate, e use essa mistura duas vezes por semana para obter um cabelo saudável e brilhante.

Além disso, o bambu nos permite cuidar profundamente da nossa pele e prevenir o envelhecimento precoce. As vitaminas, minerais e ácidos que ele contém atuam para promover a produção natural de colágeno, ajudando a pele a curar e regenerar mais facilmente, ou pequenas imperfeições a desaparecer, impedindo que elas fiquem mais marcadas.

Também possui propriedades anti-inflamatórias e calmantes, razão pela qual na medicina tradicional é amplamente utilizado para aliviar as condições da pele e os problemas musculares. Por esse motivo, é comumente usado neste tipo de medicamento natural para tratar doenças como eczema, psoríase e pele seca.

Atualmente, já existem produtos cosméticos com o extrato dessa planta como ingrediente principal. Você pode encontrar de tudo, desde cremes, géis, sabonetes e loções até esfoliantes e até tratamentos com carvão de bambu ativado.

Cuida do seu coração e levanta suas defesas

Graças a todos os componentes mencionados e, principalmente, às fibras e vitaminas, esta planta oriental ajuda a reduzir a gordura no sangue, prevenir e tratar a arteriosclerose e regular o colesterol.

Além disso, graças às suas propriedades antifúngicas, antibacterianas, antivirais e anticâncer, é considerado um bom alimento para aumentar as defesas, prevenindo inúmeras doenças virais, bacterianas e fúngicas, além de prevenir alguns tipos de câncer e ajudar a reduzir sua progressão em alguns tipos, nos estágios primários, graças também à sua capacidade antioxidante.

Bambu para aliviar os sintomas da menopausa

Com um alto teor de vários minerais, esta planta é considerada um ótimo alimento remineralizante, algo necessário durante a menopausa para cuidar da saúde dos ossos e de vários órgãos do corpo. Essa capacidade, juntamente com suas propriedades anti-inflamatórias e a ação dos flavonóides, faz com que seja uma planta perfeita para tratar e reduzir os sintomas da menopausa e fortalecer o organismo, fornecendo substâncias que reduzem gradualmente a produção natural.

Assim, consumir bambu na pré – menopausa e na menopausa ajudará você a enfrentar melhor as alterações sofridas nesta fase e a prevenir doenças que resultam da baixa produção de colágeno e outras substâncias nos ossos e na pele.

Como consumir bambu

O Bambusoideae pode ser consumido de várias maneiras diferentes, dependendo se você precisa de seus componentes e propriedades de forma mais concentrada, por exemplo, para tratar problemas de saúde que já apareceram ou de forma mais natural para consumi-lo como ingrediente em seus pratos para melhorar sua saúde e prevenir problemas futuros.

Assim, o bambu pode ser consumido das seguintes maneiras:

Cozido

Na verdade, em todo o mundo é consumido principalmente em fatias e brotos tenros, grelhados ou cozidos, embora sejam comidos na maior parte cozidos porque seu sabor é bastante amargo e esse modo de cozinhar o reduz. É muito comum encontrá-lo como acompanhamento e em saladas. Embora existam também receitas nas quais é usado como ingrediente principal e, além disso, geralmente é acompanhado com um pouco de molho.

Extrato de bambu em cápsulas

Também é comum consumir a substância ou exsudado extraído dos caules e nós das palhetas femininas. Este exsudato é conhecido como tabashir de bambu, bamboosil ou lágrimas de bambu e pode ser tomado principalmente em cápsulas. As propriedades das cápsulas de bambu são as mesmas encontradas em outras partes da planta, mas seus componentes são muito mais concentrados do que em brotos ou fatias. Portanto, tomá-lo em cápsulas é indicado para quem procura uma boa prevenção ou melhora de um problema principalmente ósseo, nas articulações ou na pele, pois são as áreas em que atua com mais facilidade.

Suco de bambu

Além disso, outra maneira usual de tomá-lo em países asiáticos é em suco ou sumo e é conhecido pelo nome de Zhu li. Este é extraído das hastes verdes quando queimadas e tem um sabor doce e geralmente é resfriado. Além de fornecer todas as propriedades desta planta, é uma bebida muito refrescante e é especialmente recomendada para aliviar problemas como tosse com catarro.

Assim, você pode optar por adicioná-lo a alguns pratos ou tomar as cápsulas e, nesse caso, terá que seguir as instruções na embalagem do produto. De qualquer forma, é necessário que você consulte seu médico para ver se este é um alimento adequado para você e qual é a melhor maneira de tomá-lo no seu caso.

Contra-indicações do bambu

Quase não existem contra-indicações para o bambu em cápsulas, extrato ou consumido como alimento e, no momento, ele ainda está sendo investigado. Mas estes são os casos em que é recomendável não tomá-lo ou reduzir muito seu consumo:

As pessoas que estão em tratamento para azia não devem consumir bambu por um longo tempo. Isso ocorre porque, devido ao seu conteúdo em silício orgânico, que interage com o medicamento, ele pode acabar produzindo pedras nos rins. Isto é muito importante, especialmente se o silício é consumido como suplemento alimentar e não é orgânico.

As cápsulas de extrato de bambu, onde os componentes estão concentrados, não são a melhor opção para mulheres grávidas, lactentes e crianças com menos de 12 anos de idade. Nesses casos, é melhor consumir bambu naturalmente.

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