Quais são os nutrientes dos cogumelos?

Os cogumelos são um dos ingredientes mais populares para dar sabor a pratos e guarnições ou molhos elaborados. Mas você sabe quais são seus benefícios? Apesar de ser um dos alimentos mais comuns na culinária ocidental, principalmente, muitos de nós desconhecem suas propriedades medicinais que são muito benéficas para o nosso corpo. Se você é […]