Passo a Passo
1. Preparando a Massa
Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C e untando uma forma de bolo com manteiga e cacau em pó. Isso garantirá que o bolo não grude na forma.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes secos estejam bem combinados.
2. Adicionando os Ingredientes Líquidos
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Combinação dos Ingredientes
Agora, é hora de juntar os ingredientes secos e líquidos. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Tenha cuidado para não mexer em excesso, pois isso pode deixar o bolo menos fofo.
4. A Mágica da Água Quente
Agora, o segredo para deixar o bolo incrivelmente molhado: adicione a xícara de água quente à massa e mexa delicadamente. A água quente vai realçar o sabor do chocolate e dará à massa uma textura única.
5. Assando o Bolo
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se ele sair limpo, seu bolo está pronto!