Descubra a irresistível receita de bolo de amendoim
Introdução
O bolo de amendoim é uma delícia que agrada a todos os paladares. Combinando a cremosidade do amendoim com a maciez do bolo, essa receita é uma opção perfeita para um lanche ou sobremesa. Além disso, é muito simples de preparar. Se você é fã de amendoim e adora experimentar novas receitas, não pode perder esta!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o amendoim moído.
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina e a essência de baunilha.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e mexa novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Conclusão
O bolo de amendoim é uma opção irresistível para quem ama amendoim e adora saborear um bolo macio e saboroso. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em casa e desfrutar de um bolo caseiro delicioso. Seja para servir em um café da tarde ou para surpreender amigos e familiares, o bolo de amendoim é sempre uma escolha acertada. Experimente e encante a todos com essa iguaria!
Perguntas frequentes
Posso substituir o amendoim torrado e moído por amendoim em pó?
Sim, você pode substituir o amendoim torrado e moído por amendoim em pó. No entanto, é importante ajustar a quantidade para que a textura e o sabor do bolo não sejam comprometidos.
Posso adicionar gotas de chocolate à massa?
Sim, você pode adicionar gotas de chocolate à massa para dar um toque extra de sabor ao bolo de amendoim. Basta incorporá-las delicadamente à massa antes de levá-la ao forno.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo de amendoim. Espere que ele esfrie completamente, embrulhe-o em filme plástico ou coloque-o em um recipiente próprio para congelamento e leve ao freezer. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente ou aquecer rapidamente no micro-ondas.